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ブログ一覧 | エトセ工房の日常を紹介

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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

蝋梅が咲きました。

2016.01.13

category:その他

今週初めに蝋梅の花が咲き始めました。花のあまりない時期に外で咲いてくれるありがたい花ですね。 蝋梅は250年ほど前 …続きを見る

大豆

2016.01.06

category:その他

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年一回目のブログは昨年栽培した大豆について書こ …続きを見る

種に思うこと

2015.12.27

category:その他

今年もあとわずかになりました。今年一年の大掃除を兼ねて種の整理を行いました。収穫できずに種だけ取れたもの、収穫は …続きを見る

鹿

2015.12.25

category:その他

油断してました、鹿の存在を。 来年は畑の使っていなかった場所を畑にしようと、11月終わりに土を慣らすために麦を蒔き …続きを見る

研修棟の石釜

2015.12.15

category:エトセ工房の日常

今年も残すところあと半月となりました。今年は今のところ暖冬と言われ、ここ愛知県岡崎市の山里も寒い日もありましたが、比較的 …続きを見る

ニホンミツバチの冬支度

2015.12.07

category:エトセ工房の日常

この工房のある愛知県岡崎市石原町(旧額田町)も大夫朝晩は冷えるようになってきました。ここから20分ほど車で走ったところに …続きを見る

石窯パン教室にお越しいただきました。

2015.11.30

category:エトセ工房の日常

昨日、エトセ工房の厨房、石窯を使ってパン教室が開催されました。お客様は千葉県より3名様でお越しいただきました、ありがとう …続きを見る

ウコンをつくってみました。

2015.11.29

category:エトセ工房の日常

今年の春に思いついて畑にウコンを植えてみました。ウコンといえば最近では「飲む前にウコン」と言われていますように肝機能に良 …続きを見る

くらがり紅葉祭り 2日目

2015.11.22

category:エトセ工房の日常

昨日に引き続き「くらがり紅葉祭り」で石窯で焼くピザ体験を行いました。2日前の天気予報では雨かもしれない、という感じでした …続きを見る

くらがり紅葉祭りで石窯ピザ体験をやってます。

2015.11.21

category:エトセ工房の日常

エトセ工房の近くある岡崎市石原町「くらがり渓谷」で毎年開催されている紅葉祭りのイベントに参加しました。今回はエトセ工房「 …続きを見る

工房・石窯を使って NPO設立の会が行われました。

2015.11.18

category:エトセ工房の日常

先日の日曜日、エトセ工房内の事務所、作業場所を使って特定非営利活動法人(NPO)の設立に向けた説明会、立ち上げ総会が行わ …続きを見る

小麦の種蒔き

2015.11.10

category:エトセ工房の日常

今年も小麦を蒔きました。小麦はエトセ工房が手掛けている石釜とは密接な関係があります。石釜で焼くパンやピザの原料となり、ま …続きを見る

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