Menu メニュー

close 閉じる

石釜製作・パン教室のエトセ工房のTOPページに戻る

トップページへ

パン屋さんの石窯制作Ⅲ | エトセ工房の日常を紹介

お問い合わせ

0564-83-2881

0564-83-2881

080-6305-2092

エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

パン屋さんの石窯制作Ⅲ

2017.09.12

/category:施工風景

これからは石窯本体(内部)の制作にかかります。IMG_7508あらかじめスミ入れしたところに耐火レンガをIMG_7520積み、1100×1300ミリの窯の内径が決まります。ここに木枠を組み入れアーチ型に耐火レンガを載せていく土台を作ります。IMG_7524この上に耐火煉瓦のヨコ落ちと言われる扇の形に成型されている3種類のレンガを組み込み、がっちりとしたアーチにしていきます。IMG_7528天井に当たるキーストーンと言われるレンガをきっちりはめ込むことで強度なアーチが出来上がります。こうなると人が乗ってもびくともしません。さらにこの上に2層目のアーチを施工しました。この2層の耐火レンガがしっかりと蓄熱してくれます。

中に組み込んだ木枠は後々はずしますが、試運転の時に一緒の燃やしてしまうということもできます。

戻る

calendar カレンダー

2017年10月
« 9月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
ページトップ

エトセ工房

0564-83-2881

0564-83-2881

080-6305-2092

444-3601
愛知県岡崎市石原町黒石33
※旧愛知県額田郡額田町

copyright エトセ工房 ALL Right Reserved.