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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

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巣箱の準備

2017.04.12

category:エトセ工房の日常

4月になり、20度を超える日もあり、桜も満開近くなっていますが、ここ何日かは曇り、雨の日が多くあまり温かくない日が続いて …続きを見る

3月25日 パン教室

2017.03.28

category:エトセ工房の日常

第4土曜日の先日、毎月定例のパン教室がありました。東海エリア内より4グループ10名、プラスかわいい女の子幼児1名の参加が …続きを見る

工房でカフェ&バターナイフ作りワークショップを行いました。

2017.03.02

category:エトセ工房の日常

先日エトセ工房で「Cafe爾今」さんによる出張カフェとコラボ企画したバターナイフ作りワークショップを行いました。 …続きを見る

アースオーブン制作

2017.01.23

category:エトセ工房の日常

工房の敷地内にアースオーブンを作成しています。土台となる部分は工房近辺にある石を積み上げてました。ここの地名は「石原町」 …続きを見る

綿の種

2017.01.11

category:エトセ工房の日常

以前このブログにも書きましたが、昨年は三河綿、出雲綿(白色と茶色)を栽培しました。自然栽培の土壌なので背丈自体は若干小さ …続きを見る

落ち葉の掃除

2016.11.16

category:エトセ工房の日常

工房の周辺もしっかり秋が深まってきました。ブルーベリーの葉っぱも赤く色づき、やわらかい陽ざしに浮き上がっています。ホウノ …続きを見る

「ハバネロ」できるかも。

2016.10.24

category:エトセ工房の日常

10月23日は二十四節気の「霜降(そうこう)」という日にあたり、秋が一段と深まり、初霜の便りが聞かれるのもこの時期ぐらい …続きを見る

森のひろば 体験交流会

2016.10.17

category:エトセ工房の日常

昨日、透き通るような秋晴れの中、新城市作手菅沼にある旧菅守小学校で行われた「秋の作手を満喫しよう! 森のひろば 体験交流 …続きを見る

おととしの思い出

2016.10.14

category:エトセ工房の日常

先日、フェイスブックを見ていたら過去の思い出というタイトルで、おととしのフェリーに乗っている写真が映し出されました。確か …続きを見る

クルミの好きな動物たち

2016.09.28

category:エトセ工房の日常

今日は石窯小屋の掃除をしました。いつもパン教室やピザ体験、工房でのイベントに使っているものです。ここ何日か、工房にいると …続きを見る

エトセ工房の冬支度

2016.09.13

category:エトセ工房の日常

9月も半ばになり、暑さもひと段落、日中、奥外での作業がしやすくなってきました。この季節になると工房の冬支度が始まります。 …続きを見る

ハチミツ採り

2016.08.24

category:エトセ工房の日常

3つあるニホンミツバチの巣箱の中で一番大きい物のハチミツ採りを行いました。先日、別の巣箱から、暑いためかハチミツが流れ出 …続きを見る

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