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岡崎市 「個人宅」 屋根付小型石窯 | 石釜(石窯)の設計・製作 エトセ工房

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実績・事例 WORK エトセ工房で製作した石窯をご紹介します。

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岡崎市 「個人宅」 屋根付小型石窯

個人宅用・その他

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パン作りが嵩じてくると天然酵母に挑戦したくなります。そして、家庭用のオーブンに満足しなくなり、次のステップが石釜となります。美味しく安全なパンを自家製でという思いが実現し、いまでは火を熾しピザ、野菜、肉、などを焼くのはご夫人が担当、そのあとで奥様がパンを焼きます。石釜は家族関係や友人関係のコミュニケーションをうながす道具としても役立っています。

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