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キャンプ場の石窯 | エトセ工房の日常を紹介

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キャンプ場の石窯

2017.06.08

/category:施工風景

岡山県西粟倉村にある「NPO法人 ジャパンアウトドアファクトリー」様のキャンプ場に石窯を2基設置しました。実は5年前に同じ敷地内に2基設置していて、今回追加で2基設置した形です。西粟倉村JOF 217こちらが5年前に設置した石窯です。

IMG_6944こちらが今回設置した石窯です。お化粧の色は違いますが窯本体内部構造は「Le Panyol Model 66×99」という同型の物を使用しています。断熱もしっかり施しているのでピザはもちろんのこと、大型のパンまでしっかりと焼くことができます。

西粟倉村というと「百年の森林に囲まれた快適で人が輝く自然と交流の村」ということで全国的にもスポットを浴びている村です。こちらのNPO法人では子供たちに色々な自然体験を提供されています。キャンプに来た子供たちは石窯を使った火の学び、食の学びをしてくれることでしょう。

ジャパンアウトドアファクトリー」のHPはこちらです。

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