2016.06.16
/category:エトセ工房の日常
本日は豊川市よりガールスカウトの指導者の7名の皆さまがエトセ工房の石窯パン教室に来てくださいました。夏休みに入ってからのガールスカウトのキャンプと共に行う体験として、パン作りの事前体験をしてくださいました。指導者の皆さまも、手で生地を捏ねて、薪に火をつけて、石窯を温めて、焼き加減も自分で判断する、まさに五感で作るパン作りに大変興味を示していただきました。
そして、焼き上がったパンを食していただき、違いを実感していただきました。
夏休みにはスカウトの隊員を連れて、エトセ工房に来ていただけるということです。自然いっぱいの工房を体験していただこうと思います。
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