9/23 石窯パン教室 | エトセ工房の日常を紹介

9月23日は月に１回開催している石窯パン教室でした。今回は遠方より4組の皆さんが参加してくれました。

静岡県磐田市より、11月に石窯パン屋を新店開業するロミパンさん。
長野県安曇野より、石窯を使ったお店をオープンする夢をお持ちのご夫妻。
静岡市より、第二の人生で石窯を使ったお店を考えられているご夫妻。
愛知県安城市より、既に１２年前から持っている石窯で天然酵母を使ったパンを焼きたいと参加されたご夫妻、

です。

教室でパンを作りながらも、それぞれ皆さんの持っている情報、知識で和気あいあいな雰囲気で進みました。

いよいよ出来上がり、それぞれの顏を持ったパンが焼き上がりました。

最後には参加者の皆さん同士で住所やメールの交換などをしていました。すばらしい出会いに感謝です。