びっくりパーティ | エトセ工房の日常を紹介

先日、エトセ工房の石窯を使って、びっくりパーティが行われました。３０名ほどの参加者はみな自分で生地をのばしてトッピングしてピザを焼きました。前日にはうっすらと雪が降り、外でのパーティは大丈夫かな・・と思っていましたが、焚火を囲むとみな距離感もよく、情報交換もいっぱいできました。

ピザでお腹が満足になったころに、サプライズでハーブの鑑賞会になりました。私自身こんなに近くで鑑賞するのは初めてでした。薪ストーブの「パチッ」とはぜる音と相まって、とても良い雰囲気でした。

工房では時折このようなこともやっています。機会があればぜひお立ち寄りください。