キャンプ場の石窯 | エトセ工房の日常を紹介

岡山県西粟倉村にある「NPO法人　ジャパンアウトドアファクトリー」様のキャンプ場に石窯を２基設置しました。実は５年前に同じ敷地内に２基設置していて、今回追加で２基設置した形です。こちらが５年前に設置した石窯です。

こちらが今回設置した石窯です。お化粧の色は違いますが窯本体内部構造は「Le Panyol　Model 66×99」という同型の物を使用しています。断熱もしっかり施しているのでピザはもちろんのこと、大型のパンまでしっかりと焼くことができます。

西粟倉村というと「百年の森林に囲まれた快適で人が輝く自然と交流の村」ということで全国的にもスポットを浴びている村です。こちらのNPO法人では子供たちに色々な自然体験を提供されています。キャンプに来た子供たちは石窯を使った火の学び、食の学びをしてくれることでしょう。

「ジャパンアウトドアファクトリー」のＨＰはこちらです。