個人宅の石窯仕上げ塗りにオーナーも参加 | エトセ工房の日常を紹介

この石窯は、間口１１００・奥行１３００・高さ１６００のコンパクトなサイズです。

設置場所が、玄関を出て、すぐ目の前ということで、この寸法に決まりました。

オーダーメイドの石窯のメリットを、こんなところに発揮できます。使う人の身長にあわせたり、設置するスペースを考え、廻りの雰囲気に合わせ、寸法、形、色調などを決めてゆきます。

これから火をいれるまで、２週間程の養生期間を置き、その間に、煙突の設置工事をします。火入れをするまで充分な養生をしておくことで、長期間安心して、パン、ピザはもとより野菜、肉、魚等、いろいろな食材を使い、石窯ライフを楽しむ事が出来ます。

今回の最後の仕上げ塗りにはオーナーも参加され、その出来栄えに満足されたようです。