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愛知県碧南市 「個人宅 小型石釜OR6070」 | 石釜(石窯)の設計・製作 エトセ工房

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実績・事例 WORK エトセ工房で製作した石窯をご紹介します。

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愛知県碧南市 「個人宅 小型石釜OR6070」

2015年9月

個人宅用・その他石窯設計・施工

施工写真

愛知県碧南市 「個人宅 小型石釜OR6070」

2015年9月

 個人宅用・その他石窯設計・施工

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この石釜は間口1100、奥行き1300、高さ1600のコンパクトなサイズです。設置場所が玄関を出てすぐ目の前のため、この寸法に決まりました。オーダーメイドの石釜のメリットがこんなよころに発揮されます。使う人の身長に合わせたり、設置するスペースを考え、まわりの雰囲気に合わせ寸法、形状、色調などをきめてゆきます。これから火を入れるまで、2週間ほど養生期間を置きます。本格的に火を焚き始めるまえに充分な養生をして置くことで、長期間安心して、パン、ピザはもとより、野菜、肉、魚などいろいろな食材を調理して楽しむことが出来ます。最後の仕上げ塗りの段階でオーナーも参加され、その出来栄えにとても満足されたようです。

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