実績・事例一覧 | 石釜(石窯)の設計・製作　エトセ工房

愛知県豊田市野見町　家庭料理用石窯M66 改装後の古民家の土間に石窯を設置

2025年6月2日〜6月11日

石窯設計・施工

古民家を改装したお住まいの土間に石窯を設置。 雨、風、雪等の対策は万全です。 20年、30年と永く愉しんで頂けます。 灰

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長野県諏訪郡原村17217-1616伊東ペンション内エジプト式石窯OR1208E_ap

2025年9月1日〜9月19日

石窯設計・施工

お姉さんご夫婦の経営されていたペンションの一区画を借り、 その広さに見合った石窯を設置。 当初、フランス式石窯を希望され

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メイズ　ベイカリー　長野県北佐久郡御代田町御代田2568-27

2025年10月15日〜29日

石窯設計・施工

創業時より営業の御代田町本店にフランス式石窯OR1215G-mの導入して これを機に2店舗目を下高井郡山ノ内町に出店予定

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長野県飯田市　個人宅　屋外用屋根付き石窯　エジプト式石窯OR88100E

2025年8月1日〜8月10日

石窯設計・施工

どうしてもサワードウブレッドを焼きたいとの想いから 捜しに捜してエトセ工房にたどり着かれとか… 業務用石窯ならば比較的

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香川県綾歌郡綾川町北946-2 dh_360 パン360 フランス式石窯OR1217G_m

2025年6月23日

石窯設計・施工

エトセ工房 2025年6月23日から7月8日までの石窯制作風景 フランス式石窯OR1217_m 香川県綾歌郡綾川町北94

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「癒しの家古民家」monzen

2024 年6月

石窯設計・施工

「癒しの家古民家」monzen 静岡市清水区高山487-1 発酵をメインのテーマに2025年オープン予定 厨房機器類、ヨ

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薪パン　tanetoタネト　フランス式石窯OR1216G

2023年9月

石窯設計・施工

薪パン　taneto  (旧パン　コリス) 和歌山市秋葉町4-15 営業日　木、金、土　10:00〜 開業15年の節目に

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uneclef ユニクレ　フランス式石窯OR12126G

2023年3月

石窯設計・施工

長野県根羽村高橋3015 フランス式石窯OR1216G 都会の喧騒を逃れて星の降るような里山根羽村に移住。 ここ高橋は根

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常滑市個人宅　ドーム型ピザ窯OR900R_D

2023年2月

石窯設計・施工

美食が高じて自宅にピザ窯OR900R insatagram.  fumikatsu0504 ピザを焼いたり、魚を焼いたり

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大田市　サンベバーガー　エジプト式石窯OR1013E

2023 年7月

石窯設計・施工

島根県大田市三瓶町多根1125-2 SANBE BURGER tel.   0855 86 0200 定休日　　火曜日

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小諸市　ホトトギス　フランス式石窯OR1213G

2023年7月

石窯設計・施工

長野県小諸市与良町5-1-12 営業日　　　金、土　　10：00〜16：00 日　　　　11：00〜15：00 inst

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豊田市個人宅　屋根付き小型石窯OR800R

2023 年6月

石窯設計・施工

毎年の夏には娘さんご夫婦とそのお子さんたち(お孫さん)が スペインより帰省される。「食」と云う「共通項」で 「ことば」の

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