愛知県新城市「レザン」様 | 石釜(石窯)の設計・製作　エトセ工房

愛知県新城市作手高里　2013年1月にOPENしました！

埼玉県の都会で暮らしてみえたご夫婦が、理想の環境を求め、自然ゆたかな愛知県の高原で開業したお店です。ご主人が自家焙煎のカフェ、奥様がパンを担当しています。土地さがしから開業準備まで、ご一緒に行いました。