石窯で焼くイタリア料理　cucina Kato | 石釜(石窯)の設計・製作　エトセ工房

岐阜県土岐市駄知町　cucina Kato

名古屋市大須にあるキッチン　クーリオにて

はじめて石窯に出会い、その魅力の虜となる。

紆余曲折の後、生地の駄知町にてcucina(キッチンの意)Katoをオープン。

石窯で焼くイタリア料理堪能あれ！