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沖縄県南城市「山の茶屋・楽水」様 | 石釜(石窯)の設計・製作 エトセ工房

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実績・事例 WORK エトセ工房で製作した石窯をご紹介します。

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沖縄県南城市「山の茶屋・楽水」様

2014年8月

石窯設計・施工

施工写真

沖縄県南城市「山の茶屋・楽水」様

2014年8月

 石窯設計・施工

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沖縄の人気スポット   海辺の茶屋 山の茶屋

9月に着工しました。9月といえば愛知県では秋の気配を感じるころですが、沖縄では真夏でした。ふらつく足元での作業でしたが、幸い若い労働力に恵まれ作業は順調にすすみました。「よんなーよんなー」と、ご主人は沖縄時間を教えてくれます。沖縄の古い言葉だそうです。仕事の合間(潮の干満を優先)にカヤックに挑戦、オーナーの指導で初の体験、翌日の腹筋の痛みはかくしておきました。奥様と長男のK君がピザ、パンの担当です。

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