愛知県額田中学校　「とわに工房」 | 石釜(石窯)の設計・製作　エトセ工房

生徒と先生のて手作り石窯　　　ヨーロッパからアメリカ大陸に渡った初期の開拓者の人々は身のまわりにある岩、粘土、木材などで手作りの素朴な石窯をつくりました。２１世紀の食育を考えるとき、ここに何かヒントがあるような気がします。