2016.09.28
category：エトセ工房の日常
今日は石窯小屋の掃除をしました。いつもパン教室やピザ体験、工房でのイベントに使っているものです。ここ何日か、工房にいると …続きを見る
2016.09.20
category：その他
綿の花を見たことがありますか。私は昨年初めて見ました。 昨年、三河綿の種をいただき、蒔いたところ、このような花が咲 …続きを見る
2016.09.16
バジルと言えばスイートバジルを思いうかべる方が多いと思います。ピザやパスタには欠かせない素材ですよね。 さて、ホー …続きを見る
2016.09.13
９月も半ばになり、暑さもひと段落、日中、奥外での作業がしやすくなってきました。この季節になると工房の冬支度が始まります。 …続きを見る
2016.09.05
９/３ 快晴のこの日、エトセ工房石窯前の広場で、「ＮＰＯ法人風舎」の設立記念イベントが開催されました。この法人は、ひとが …続きを見る
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