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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

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「エトセtrh ~家具とカフェ~ 」

2018.09.04

category:その他

9月1日(土)、2日(日)の両日、「エトセtrh ~家具とカフェ~ 」がエトセ工房で開催されました。「trf(トウルフ) …続きを見る

シェラスコ用グリル

2018.09.01

category:施工風景

ハウスメーカー様の依頼でシェラスコなどを焼くためのグリルの制作を行いました。シェラスコとはご存知の方も多いと思いますが、 …続きを見る

韓国のパン窯作り 11

2018.08.24

category:施工風景

今日は韓国最終日。昨日までにエトセ工房が行う作業は終了しました。これからはしばらく自然乾燥していただき、少しずつ火を入れ …続きを見る

韓国パン窯作り 10

2018.08.24

category:施工風景

韓国に来て、10日目の朝を迎えました。連日暑い日が続いておりましたが、初めての雨上がりの朝となりました。いよいよ作業とし …続きを見る

韓国パン窯作り 9

2018.08.23

category:施工風景

これから石窯内部のアーチを組んでいきます。今回の内部の構造はアーチ型(かまぼこの形)となります。まずはアーチの下の部分を …続きを見る

韓国パン窯作り 8

2018.08.19

category:施工風景

前日は入り口の制作をしましたが、今日は、後部の煙の出口の煙突の基礎の部分の制作を行いました。 耐火モルタルを使って設計図 …続きを見る

韓国パン窯作り 7

2018.08.18

category:施工風景

これから、窯上部の制作に入っていきます。 パンを焼くところの床に熱を逃がさないための断熱を施し、その上に砂を入れ …続きを見る

韓国パン窯作り 6

2018.08.15

category:施工風景

昨日に引き続き、火箱関連の部分の加工を行いました。火箱からはパンを焼くところへ炎を送リ込む道と、パンを焼くところに熱がい …続きを見る

韓国パン窯作り 5

2018.08.15

category:エトセ工房の日常

今日は、火箱(火を燃やすところ)と灰落とし場の加工を行いました。この窯は火を焚くところとパンを焼くところが別々になってい …続きを見る

韓国パン窯作り 4

2018.08.13

category:施工風景

昨日に引き続き、石窯基礎の内部の工事を行いました。 今回のパン窯は火箱(火を焚くところ)とパンを焼くところの窯内部がわ …続きを見る

韓国パン窯作り 3

2018.08.12

category:施工風景

今日から、シンダーブロックを積んで石窯の基礎部分、外壁部分を作って行きます。 四隅の高さを合わせ、それを基準とし …続きを見る

韓国パン窯作り 2

2018.08.12

category:施工風景

いよいよ、本格的にパン窯制作に入ります。まず、日本から韓国現場に送った荷物の開封から始めました。全部で10パレットと備品 …続きを見る

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