愛知県岡崎市/石窯設計・施工・店舗デザイン・厨房デザイン
京都府京都市/石窯設計・施工
愛知県蒲郡市/石窯設計・施工・店舗デザイン・厨房デザイン
東京都羽村市/石窯設計・施工
秋田県仙北市/石窯設計・施工
静岡県浜松市/石窯設計・施工
沖縄県南城市/石窯設計・施工
鹿児島県屋久島/石窯設計・施工・厨房デザイン
岡山県西粟倉村/石窯設計・施工
長野県白馬村/石窯設計・施工・厨房デザイン
愛知県豊田市/石窯設計・施工・厨房デザイン
愛知県新城市作手高里/石窯設計・施工・店舗デザイン・厨房デザイン
category:消煙、消臭装置
自家焙煎珈琲 あぶさんと 豊田市神田町2-4-11 …more
category:石窯設計・施工
「癒しの家古民家」monzen 静岡市清水区高山4 …more
石窯の特性や、窯内の様子、炎の走り方など、体験してみなければわかりません。 エトセ工房では実際に窯を使用していただき、薪のくべ方や、パンやピザの焼き方なども体験していただく事が出来ます。予約制ですのでご相談ください。 パン教室:1日体験を実施しております。
キットを購入されご自分で制作される方なら30万円からご用意することが出来ます。 用途や目的にあわせてセレクトすることが可能ですので、一度ご相談ください。
パン屋を開業したい!と思う方は、どんな悩みもご相談ください。土地探し・店舗設計、施工・厨房デザイン・石窯設計、施工までご相談承ります。 石窯設置後は、薪のくべ方・パン、ピザの焼き方を指導します。開業前のご不安点をお伺いし、一緒に解決させていただきます。
2018.12.24
category:施工風景
もう1基の石窯はレストランの厨房内に設置しました。こちらは床、壁、厨房器材の設置などの工事はだいたい終わっていて、指定の …続きを見る
先日まで、中国地方に石窯の出張制作をしてきました。11月の後半から12月にかけての3週間強、2基の石窯制作でした。2基を …続きを見る
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