2016.05.29
category：エトセ工房の日常
工房のブルーベリーの垣根の根元近くに一輪、楚々と山苧環の花が咲きました。深山苧環のような華やかさはありませんが、いかに …続きを見る
2016.05.25
category：その他
５月も後半となり、真夏日を記録するような日も出てきました。畑の土の温度も朝方でも１５～２０度で、日中では３５度くらいにな …続きを見る
2016.05.15
今日は９人の方が参加されました。まず、パン・ド・カンパーニュ作りからはじまり、発酵時間の合い間を利用して昼食のピッツァ作 …続きを見る
2016.05.11
５月も中旬を迎え、雨の日も多いですが、日増しに気温が高くなっているのを感じる今日この頃です。この時期になるとニホンミツバ …続きを見る
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