2018.04.30
category：施工風景
先日まで、ドームの施工を終了し、これからは断熱の施工になります。この断熱の施工がより良い石窯となるポイントの一つと言えま …続きを見る
2018.04.27
category：施工風景
これからはあらかじめ切断してある耐火レンガを積み上げてドームを作って行きます。一度工房で仮組みはしてありますが、1段目か …続きを見る
2018.04.24
category：施工風景
今回はブロックで土台を作ったところに、コンクリートパネルを水平に載せました。一枚６０キロ近くするパネルを5枚ほど載せまし …続きを見る
2018.04.19
category：施工風景
先日行った基礎部分のコンクリートが養生期間２日を置き固まりました。壁部分にセメントなどの汚れが付かないようにしっかりと養 …続きを見る
2018.04.16
category：施工風景
今日から、静岡県で石窯の施工が始まりました。以前のブログでも紹介しましたが、今回設置する石窯はエトセ工房オリジナルの石窯 …続きを見る
2018.04.06
category：エトセ工房の日常
前回のブログに引き続き、ピザを焼くときに便利な道具を紹介させていただきます。今回は「回転パラ」です。これは石窯の中にピザ …続きを見る
