ブログ一覧 | エトセ工房の日常を紹介

2018.03.31

今回のブログはタイトルの様に石窯でピザ焼くときに便利な道具を紹介させていただきます。今回は「木製パラ」です。私た …続きを見る

2018.03.25

２０度を超えた今日、「石窯パン工房あらじん」さんのお手伝いで名古屋で行われたイベントのお手伝いをしてきました。名古屋は桜 …続きを見る

2018.03.20

今週になり、菜種梅雨というのでしょうか、雨の日が続いています。ここの所ほぼ毎日石窯用の耐火レンガの加工を行っていたのです …続きを見る

2018.03.16

今から耐火レンガの加工をするところは正面の石窯の入り口部分です。今までは石窯内部のアーチの受け部分の耐火レンガの加工でし …続きを見る

2018.03.13

今日も石窯制作部材の制作をしました。今日の部材は前回と似ていますが、こちらは間口部分の奥でアーチを受ける部材の加工です。 …続きを見る

2018.03.11

先日から耐火レンガの加工を行っています。今日はこんな形のアーチを受ける下側の加工を行いました。どの形が安 …続きを見る

2018.03.08

category：その他

今朝、工房の近くの峠道で久々にニホンカモシカを見ました。前回は昨年の１２月５日に確認したのですが、それから遭遇することは …続きを見る

2018.03.06

昨日の激しい雨の日から一転して今日は、陽ざしがまぶしい一日でした。工房のあるところは本宮山、巴山といった愛知県ではわりと …続きを見る

2018.03.01

昨晩の春の嵐の後、春一番がふいたという日でした。工房の周りの木々もこの風に物凄く揺さぶられていました。そのような …続きを見る

2018.03.01

工房にそこそこ大きい柑橘類の木があります。この木がそうなのですが、今年は例年より少ないですが、今実をつけている状態です。 …続きを見る