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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

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「ハバネロ」できるかも。

2016.10.24

category:エトセ工房の日常

10月23日は二十四節気の「霜降(そうこう)」という日にあたり、秋が一段と深まり、初霜の便りが聞かれるのもこの時期ぐらい …続きを見る

森のひろば 体験交流会

2016.10.17

category:エトセ工房の日常

昨日、透き通るような秋晴れの中、新城市作手菅沼にある旧菅守小学校で行われた「秋の作手を満喫しよう! 森のひろば 体験交流 …続きを見る

おととしの思い出

2016.10.14

category:エトセ工房の日常

先日、フェイスブックを見ていたら過去の思い出というタイトルで、おととしのフェリーに乗っている写真が映し出されました。確か …続きを見る

畑のハンター

2016.10.05

category:その他

以前のブログでバジルの収穫のことにふれましたが、もう一つ毎朝の日課となっているのがピーマンの収穫です。毎年、ふつうのピー …続きを見る

スズメバチ捕獲用 ペットボトルトラップ

2016.10.03

category:その他

10月に入り、日増しに秋の気配が深まってきました。特に、この時期になるとニホンミツバチの巣のまわりに、オオスズメバチやキ …続きを見る

クルミの好きな動物たち

2016.09.28

category:エトセ工房の日常

今日は石窯小屋の掃除をしました。いつもパン教室やピザ体験、工房でのイベントに使っているものです。ここ何日か、工房にいると …続きを見る

綿の花

2016.09.20

category:その他

綿の花を見たことがありますか。私は昨年初めて見ました。 昨年、三河綿の種をいただき、蒔いたところ、このような花が咲 …続きを見る

ホーリーバジル

2016.09.16

category:その他

バジルと言えばスイートバジルを思いうかべる方が多いと思います。ピザやパスタには欠かせない素材ですよね。 さて、ホー …続きを見る

エトセ工房の冬支度

2016.09.13

category:エトセ工房の日常

9月も半ばになり、暑さもひと段落、日中、奥外での作業がしやすくなってきました。この季節になると工房の冬支度が始まります。 …続きを見る

9/3 NPO法人風舎 設立記念イベントが開催されました。

2016.09.05

category:その他

9/3 快晴のこの日、エトセ工房石窯前の広場で、「NPO法人風舎」の設立記念イベントが開催されました。この法人は、ひとが …続きを見る

鹿の跳躍能力

2016.08.30

category:その他

昨日、大変ショックな出来事がありました。畑の山側の所に黒大豆と普通の大豆を200本程栽培していましたが、鹿に食べられてし …続きを見る

ハチミツ採り

2016.08.24

category:エトセ工房の日常

3つあるニホンミツバチの巣箱の中で一番大きい物のハチミツ採りを行いました。先日、別の巣箱から、暑いためかハチミツが流れ出 …続きを見る

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