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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

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秋の森林浴・石窯交流会

2018.11.04

category:エトセ工房の日常

紅葉も始まりかけた、11月4日に愛知県被災者支援センターとNPO法人風舎との共同企画による「秋の森林浴・石窯交流会」がエ …続きを見る

仮組

2018.10.28

category:エトセ工房の日常

先日から制作していた、エトセオリジナルドーム型石窯の1基目の仮組が完成しました。一つ一つ耐火レンガでパーツを加工していき …続きを見る

オリジナルドーム石窯の仮組

2018.10.14

category:エトセ工房の日常

10月も半ばにさしかかり、工房にあるホウの木の葉が散ってくる季節になりました。ホウの枯葉は大きいので、落ちてくるときには …続きを見る

ロミパン 

2018.10.07

category:エトセ工房の日常

台風24号では、雨、風の影響で、工房の周りでは倒木、枝落ち、土砂の流れ出しがあり、通過後は色々と片付けにおわれました。そ …続きを見る

韓国パン窯作り 5

2018.08.15

category:エトセ工房の日常

今日は、火箱(火を燃やすところ)と灰落とし場の加工を行いました。この窯は火を焚くところとパンを焼くところが別々になってい …続きを見る

石窯パン工房あらじん

2018.07.07

category:エトセ工房の日常

雨の日の今日、資材の購入のため出かけた帰りに、愛知県蒲郡市にある「石窯パン工房あらじん」さんに寄りました。あらじんさんに …続きを見る

一年前の石窯制作

2018.06.20

category:エトセ工房の日常

梅雨真っただ中の大雨の日の今日、過去のデータを整理していました。一年前のこの時期、岡山県西粟倉村に2基の石窯を制作してい …続きを見る

現場の準備

2018.06.16

category:エトセ工房の日常

前回のブログでふれましたが次の現場は韓国となります。当初7月初めから7月半ばの予定でしたが、少しずれて7月末から8月半ば …続きを見る

次の現場の準備

2018.06.06

category:エトセ工房の日常

エトセ工房のある愛知県岡崎市の里山も今日「梅雨入り」の発表がありました。例年よりも2日ほど早い梅雨入りだそうです。雨降り …続きを見る

毎月第四土曜日の定例パン教室

2018.05.28

category:エトセ工房の日常

毎月第四土曜日は定例のパン教室の日です。今月は5月26日に開催されました。今回は遠く岡山県より1泊2日の研修で来られたお …続きを見る

煙突口の耐火レンガ加工

2018.05.25

category:エトセ工房の日常

先日に引き継続き、次回の現場の耐火レンガの加工を行っています。 これも前回使った「平4丁」という耐火レンガです。裏 …続きを見る

耐火レンガ 平4丁

2018.05.22

category:エトセ工房の日常

今日は耐火レンガの規格で「平4丁」というレンガの加工をしました。よく見かける耐火レンガのサイズは「縦230×横115×厚 …続きを見る

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