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エトセ工房ブログ エトセ工房の日常

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自分たちで作った小麦を使ったパン教室

2017.05.25

category:エトセ工房の日常

先日、学校の振り替え休日を利用して、平日にパン教室に来てくれました。エトセ工房では毎月第4土曜日にお一人からでも参加可能 …続きを見る

巣箱の準備

2017.04.12

category:エトセ工房の日常

4月になり、20度を超える日もあり、桜も満開近くなっていますが、ここ何日かは曇り、雨の日が多くあまり温かくない日が続いて …続きを見る

3月25日 パン教室

2017.03.28

category:エトセ工房の日常

第4土曜日の先日、毎月定例のパン教室がありました。東海エリア内より4グループ10名、プラスかわいい女の子幼児1名の参加が …続きを見る

工房でカフェ&バターナイフ作りワークショップを行いました。

2017.03.02

category:エトセ工房の日常

先日エトセ工房で「Cafe爾今」さんによる出張カフェとコラボ企画したバターナイフ作りワークショップを行いました。 …続きを見る

アースオーブン制作

2017.01.23

category:エトセ工房の日常

工房の敷地内にアースオーブンを作成しています。土台となる部分は工房近辺にある石を積み上げてました。ここの地名は「石原町」 …続きを見る

綿の種

2017.01.11

category:エトセ工房の日常

以前このブログにも書きましたが、昨年は三河綿、出雲綿(白色と茶色)を栽培しました。自然栽培の土壌なので背丈自体は若干小さ …続きを見る

落ち葉の掃除

2016.11.16

category:エトセ工房の日常

工房の周辺もしっかり秋が深まってきました。ブルーベリーの葉っぱも赤く色づき、やわらかい陽ざしに浮き上がっています。ホウノ …続きを見る

「ハバネロ」できるかも。

2016.10.24

category:エトセ工房の日常

10月23日は二十四節気の「霜降(そうこう)」という日にあたり、秋が一段と深まり、初霜の便りが聞かれるのもこの時期ぐらい …続きを見る

森のひろば 体験交流会

2016.10.17

category:エトセ工房の日常

昨日、透き通るような秋晴れの中、新城市作手菅沼にある旧菅守小学校で行われた「秋の作手を満喫しよう! 森のひろば 体験交流 …続きを見る

おととしの思い出

2016.10.14

category:エトセ工房の日常

先日、フェイスブックを見ていたら過去の思い出というタイトルで、おととしのフェリーに乗っている写真が映し出されました。確か …続きを見る

クルミの好きな動物たち

2016.09.28

category:エトセ工房の日常

今日は石窯小屋の掃除をしました。いつもパン教室やピザ体験、工房でのイベントに使っているものです。ここ何日か、工房にいると …続きを見る

エトセ工房の冬支度

2016.09.13

category:エトセ工房の日常

9月も半ばになり、暑さもひと段落、日中、奥外での作業がしやすくなってきました。この季節になると工房の冬支度が始まります。 …続きを見る

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