実績・事例一覧 | 石釜(石窯)の設計・製作　エトセ工房

長野県白馬村「せんじゅ」様

2011年3月

厨房デザイン、石窯設計・施工

愛知県豊田市にある、あぶさんとさんの指導を受けて、自家焙煎コーヒーと手作りパンを始められました。オーナーの好みが反映され

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愛知県豊田市「あぶさんと」様

2010年2月

厨房デザイン、石窯設計・施工

街中の店舗のため、二次燃焼室を付けて排煙対策をしています。ご夫婦・ご子息でカフェを経営されており、パンやピザをやいていま

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愛知県新城市「レザン」様

2012年1月

厨房デザイン、店舗デザイン、石窯設計・施工

愛知県新城市作手高里　2013年1月にOPENしました！ 埼玉県の都会で暮らしてみえたご夫婦が、理想の環境を求め、自然ゆ

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